Luxe hapjes
Een assortiment van diverse luxe hapjes
wrap met à la Nouks tonijnsalade
blini roomkaas – gerookte zalm
Spaanse aardappeltortilla ☘️
caprese aan een prikker ☘️
gemarineerde gamba – serranoham
omelet taco met gegrilde groenten ☘️
Hollandse prikker
€ 2,20 ex btw
€ 2,40 in btw
Prijs per hapje
De hapjes worden geserveerd op schalen en gaan vanaf 10 stuks per soort.
Barbecue
Bij een barbecue zit ongeveer 350 gram vlees p.p. dit is een assortiment van
▪ saté Lilit Ajam (voorgegaard)
▪ gevulde hamburger: Amerikaans en Italiaans
▪ Balinese kipsaté
▪ pulled pork, lekker op een broodje met koolsalade en homemade bbq-saus
▪ biefstuk-champignon spiesjes
▪ visspies met de dagvangst
Eventueel kunnen er ook een aantal vegetarisch gerechten geserveerd worden.
Er worden huisgemaakte salades en sauzen bij geserveerd
▪ rundvleessalade
▪ koolsalade ☘️
▪ aardappelsalade ☘️
▪ pastasalade met geroosterde aubergine, tomaatje en mozzarella ☘️
▪ Whiskey-cocktailsaus
▪ knoflooksaus
▪ bbq-saus
Natuurlijk mogen lekkere broden met kruidenboter en een brooddip niet ontbreken.
Vanaf € 32,90 ex btw
€ 35,86 in btw
Prijs per persoon.
Wil je het compleet verzorgd, dan komt à la Nouk voor je grillen, dit is mogelijk vanaf €200,00 ex btw.
Hapjesbuffet
Assortiment van luxe hapjes (± 3 à 4 p.p.)
▪ caprese prikkers☘️
▪ wraps tonijnsalade
▪ blini’s met gerookte zalm
▪ Hollandse prikkers
▪ wraps biet met geitenkaas☘️
▪ kipspiesjes
▪ borrelballetje met tomaat
Lekkere broden met smeersels
▪ kruidenboter☘️
▪ eiersalade☘️
▪ à la Nouks brooddip☘️
Borrelplank
▪ borrelballetjes à la Nouk
▪ lekkere ham & bacon
▪ blokjes kaas☘️
▪ rauwkost met dip☘️
Chocolade fudge
met een topping van zeezout en een topping van kokos
Het hapjesbuffet wordt koud geserveerd.
€ 17,90 ex btw
€ 19,51 in btw
Lunchbuffet
Diverse harde mini broodjes (2 per persoon)
belegd met een assortiment van
▪ Eiersalade & bacon (☘️ mogelijk)
▪ Gezond met ham & kaas van Zuivelboerderij De Kern
▪ Caprese met huisgemaakte pesto ☘️
▪ Wrap bietje geitenkaas met noten
▪ Wrap met à la Nouks tonijnsalade
Voor iedereen een mini zacht broodje met à la Nouks pulled pork
met huisgemaakte koolsalade & bbq-saus.
Dit broodje wordt à la minute warm uitgeserveerd.
Een assortiment van
▪ Mini quiches Lorraine maar dan à la Nouk (☘️ mogelijk)
▪ Ceasar salad à la Nouk met kip
▪ Pastasalade à la Nouk ☘️
Iets te drinken?
Het buffet wordt aangevuld met
▪ Smoothie rood fruit op basis van melk van Zuivelboerderij De Kern
▪ Vers sapje sinaasappel – banaan
▪ Melk van Zuivelboerderij De Kern
€ 18,90 ex btw
€ 20,60 in btw
Lunchbuffet uitbreiden?
Lekker soepje erbij?
Het buffet kan worden uitgebreid met
à la Nouks Chinese tomatensoep met kip en taugé, deze wordt warm uitgeserveerd.
€ 2,50 ex btw
€ 2,73 in btw
Prijs per persoon
Dieetwensen? Hier kan à la Nouk rekening mee houden.
Voor gluten- en/of lactosevrij wordt een toeslag van €5,00 per persoon ex btw gerekend.
Andere allergieën/dieetwensen zijn in overleg en hier kan een toeslag voor gevraagd worden. Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden.
